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Champagne HEBRART

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Jean-Paul HEBRART
Champagne HEBRART

Grande Vallée de la Marne - Côte des Blancs

18, rue du Pont
51160 Mareuil sur Aÿ

Qu'est-ce qui fait de vous un Artisan ?

"La noblesse du travail bien fait"

L'Artisan-Vigneron est un homme libre, indépendant et passionné qui par sa connaissance et son savoir-faire saura révéler le meilleur de son terroir.

Pour moi, les notions de "Patience" et de "Temps" sont essentielles. Produire des Champagnes d’exception au rythme et à la personnalité que l’on a soi-même décidé. Voilà la philosophie que mes vins doivent révéler…

Etre Artisan est un choix de vie. C’est une profession passionnante, exigeante, proche de la nature, qui me permet d'élaborer un vin basé sur des grands terroirs, à partir d'une mosaïque de parcelles

Notre métier attire aujourd'hui des hommes au parcours différent voulant avoir la possibilité d'exprimer un terroir, une philosophie et surtout un ressenti. Etre Artisan c'est savoir observer et écouterIl n'y a pas de règles arrêtées, il faut toujours s'adapter".

Jean-Paul Hébrart